Por admin, 11 Abril, 2023 Relatório com o procedimento de aromatização para utilizar nas campanhas de marketing olfativo
Por admin, 11 Abril, 2023 Relatório com os testes de validação e aceitabilidade dos produtos de panificação desenvolvidos
Por admin, 10 Abril, 2023 Relatório com os perfis aromáticos dos produtos de panificação incorporados com os ingredientes naturais
Por admin, 10 Abril, 2023 Relatório com a caracterização química e organoléptica dos hidrolatos e procedimentos de concentração
Por admin, 10 Abril, 2023 Relatório com a caracterização química e organolética dos aromas produzidos por extração supercrítica
Por admin, 10 Abril, 2023 Relatório com especificações de extração dos aromas por extração supercrítica
Por admin, 10 Abril, 2023 Protótipos de produtos finais de panificação/pastelaria a partir das novas formulações (público, para apresentação em eventos)
Por admin, 10 Abril, 2023 Protótipos de formulações para panificação/pastelaria incorporando corantes naturais (público, para apresentação em eventos)
